品牌:铭威
外形尺寸:定制
电压:380
包装:拉伸膜
起订:1台
供应:1254台
发货:7天内
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将产品放在在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并大限度的保持肉内的水分是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉，使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。
真空呼吸式滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、收缩的往复运动，肉的组织结构，提高切面效果，增加出品率,增强保水性，产品的内部结构。滚筒内搅板采用双面圆弧形，避免产品滚揉时被划碎，并提高了出料效率。
筒体的转停运动均有防水电脑控制器控制，间歇时间可根据实际工艺需要调节设定。
该机采用bwd系列摆线针轮减速机，经链条带动筒体转动（变频型通过变频器调节转速），反转滚揉，正转出料。其电源采用380v/50hz三相四线制。
诸城市铭威食品机械有限公司主营：肉产品加工设备/果蔬清洗设备;欢迎与我们联系！
电脑版：供应猪肉滚揉机 全自动真空滚揉机生产厂家
