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*小型真空和面机The smallest vacuum and surface machine应用真空技术和面，面团含水量较大，一般在百分之四十左右，较普通和面技术增水百分之十到百分之二十，可显著改善面团质量，促进蛋白质网络结构的形成。真空和面机因搅拌时间短、转速低，降低了面团的温升，面团温度一般不大于三十二度，轧面时不易粘辊。真空和面技术在面制品生产中的实际效果（与普通和面技术比较）中*明显。
北京欧德奥科技发展有限公司主营：真空和面机，小型真空和面机，真空腌制机，腌制机，真空保鲜柜，小型真空滚揉机，塑料瓶真空封口包装机。;欢迎与我们联系！
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