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杜绝各种作弊行为
2.1走单是员工
走单是员工的一种作弊行为，是指故意把整张帐单走失，以达到私吞餐饮收入的目的。常采取的作弊方法有以下几种：
（1）故意丢弃或毁掉帐单，私吞相应的收入；
（2）一单重复收帐。通常一张餐单只能用于一个对象，收一次钱，但收银员或其他员工取出已收过钱的餐单向另一台客人收款，由于同一张餐单收了两次款，则可把其中一份装入自己口袋。
（3）不开帐单私吞货款。
总之，走单是由于结帐单和厨房出品单不一致造成的，宝朋点菜系统把传统的多联点菜单合并成一条电脑指令，实现了点菜、出品、收银的信息完全同步，完全杜绝了走单的发生。
2.2杜绝了走数的现象
走数也是员工的一种作弊行为，指帐单上的某一项目的数额或者该项目数额中的一部分走失。其作弊的手法亦是多种多样。
（4）擅改菜单。例如在结算时把价格高的项目擅自改小，后者在开帐单时，把实际消费价格高的项目改成消费价格低的项目，使实际收取的餐饮费用的价格大大小于应该收取的费用。
（5）漏记收入。在结算时故意漏记几个项目，以减少餐单上的餐饮费用总额，
走数也是由于出品、结帐和点菜信息不一致造成的，宝朋点菜系统确保了所有收银点的菜价和数量共享一个数据，可以杜绝走数的发生。
2.3杜绝了走餐的现象
走餐也是员工的一种作弊行为，指不开帐单，也不收钱，白白走失餐饮收入。当餐饮服务员遇到自己的亲朋好友，或主动要求其亲朋好友来此用餐时会发生这种情况。走餐的手段也有很多，如：餐厅服务员与客人串通一气，客人用餐后，让其从容离去，而不向其结算餐费；后者客人实际消费的菜品式样多，而收银台收到的结帐菜品单少，使客人少付款。
宝朋点菜系统的出品指令必须经过收银台审核，所以不可能出现走餐的行为。
2.4大大减少了人为错误的现象
传统餐饮企业的收入工作繁杂，计算汇总等环节很多，实际操作起来比理论要复杂的多，因此，完全避免工作中出现错误几乎是做不到的。即使餐饮企业完全杜绝了舞弊现象，也同样无法保证餐饮收入*正确，差错时有发生，餐饮企业常常发生的错误有以下几种：
（6）餐单漏记或计算错误（7）给与客人的优惠折扣记错
（8）餐单汇总计算发生错误宝朋点菜系统实行一票制管理，全部过程完全由电脑全自动完成，几乎完全杜绝了错误的出现，每条指令都自动包括了发送人的信息，也便于责任追朔。
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