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双头面筋洗涤仪是双头面筋测定仪的重要组成部分，用于测定面粉中湿面筋的含量、面筋质量，特别适合样品量多的用户。此仪器我公司根据 GB/T5506.2-2008《小麦和小麦粉面筋含量第2部分：仪器法测定湿面筋》和GB/T5506.4-2008《小麦和小麦粉面筋含量第4部分：快速干燥法测定干面筋》新*研制生产。通过该款检测仪器能够快速准确的测定面筋含量，该快仪器的研究原理是： 10g面粉或全麦粉加5ml盐水，在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，然后用盐水洗涤5min，就可以得到面筋。在离心作用下，按就可计算出湿面筋含量及面筋指数。将手洗法所用到的工具以及步骤结合在双头面积测定仪上面，通过该仪器检测能够缩短手洗法的测定时间，同时降低手洗法在测定过程中受到环境影响的多重影响因素，该款仪器由双头面筋洗涤仪、MJZ型面筋指数测定仪、烘干仪三个仪器组成。
仪器详情： http://www.hzmz17.com/yq/16.html
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电脑版：双头面筋洗涤仪
