烤全羊炉子,烤乳猪炉,烤全羊炉子,自动烤全羊炉,碳烤全羊炉,木炭烤全羊炉

2017-05-11 00:00
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烤全羊(Roast Whole Lamb)是蒙古少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。解放以前,烤全羊是达官贵人、地主等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴。

腌制方法:腌制羊坯时首先要把羊坯檫干净然后再展开,修去脂肪\粘膜\被污染的不能食用的部分,然后用快尖刀把四条腿的内部肉割成条状,顺着肉丝方向割,刀距不要太宽,不能割透,这样有利于淹制时进味,修割完毕后把它翻过来,把配好的淹制料用刷子刷到坯料上,全部都需要刷到,不能有死角,把割开的肉逢里也刷到再往里面塞点粗料,烤制时散味快。

 

自动烤全羊炉,烤羊炉-木炭自动烤全羊炉,烤乳猪炉

规格:1450*700*1350mm

烤肉重量:50斤左右

旋转功率:90W

水过滤*装置.

价格: 2950元

 

 

四头自动全封闭式烤羊腿炉(碳烤)

旋转功率:60W

规格:1650*500*1100mm

水过滤*装置.

价格:3150元

六头多功能自动全封闭式烤羊腿炉(碳烤)

旋转功率:90W

规格: 2250*500*1100mm

水过滤*装置.

价格:3450元

八头多功能自动全封闭式烤羊腿炉(碳烤)

旋转功率:90W

规格:2850*500*1100mm

水过滤*装置.

价格:3750元


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