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春秋真空滚揉机在真空状态下,利用物理冲击的原理 ,让产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,使产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)均匀的吸收腌渍,提高产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。春秋滚揉机有多种型号:100
300
600
800
1200
1400 、
可腌渍的鱼类水产图片,春秋滚揉机
使用春秋滚揉机可得到以下效果:
(1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收
(2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性
(3) 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口,增加保水性,提高出口率真
(4) 提高产品的柔嫩性和结构稳定
(5) 特有的V型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏
滚揉机具有以下功能:
设定滚揉工作时间
设定间歇滚揉时间
真空状态滚揉时间
连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
电器控制均采用防水电脑控制
正反转时间控制
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诸城市春秋食品机械有限公司主营:奶罐、巴氏杀菌机、滚揉机、盐水注射机、斩拌机、烟熏炉、冻肉绞肉机、冻肉切块机,刨肉机、拌馅机,真空包;欢迎与我们联系!
电脑版:供应鱼类水产滚揉机,大型滚揉机








