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肌醇【中文名称】肌醇
【英 文 名】Inositol
【化 学 名】环己六醇
【级
别】食品级
【分 子 式】C6H12O6
【分 子 量】180.16
【CAS 编号】87-89-8
【外观性状】肌醇为白色精细晶体或结晶性粉末。肌醇无臭，有甜味。
【熔
点】224―227℃
【相对密度】1.752，1.542(二水化合物)
【物化性质】肌醇在空气中稳定，对热、强酸和碱稳定。肌醇水溶液对石蕊呈中性。无旋光性。每克肌醇溶于61 ml水。肌醇难溶于乙醇，不溶于乙*醚及氯仿。肌醇是B族维生素之一。
【主要用途】肌醇常用作营养增补剂，用于保健食品、功能性饮料的营养强化。
【包装说明】25KG桶
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【各地分厂】湖北肌醇；湖南肌醇；河南肌醇；江西肌醇；四川肌醇
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