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牛磺酸【中文名称】牛磺酸
【中文别名】氨基乙磺酸; 牛胆酸; 牛胆素; 牛胆碱; 牛磺酸; 氨基乙磺酸; 牛胆碱; 牛磺酸; 氨基乙磺酸; 牛胆碱; 2-氨基乙磺酸; 硫磺酸;α-氨基乙磺酸
【英文名称】Taurine
【级
别】食品级
【CAS 编号】107-35-7
【分 子 式】C2H7NO3S
【分 子 量】125.1469
【外观性状】牛磺酸为白色结晶或针状结晶性粉末;无臭
【溶解情况】牛磺酸在水中溶解,在乙醇、乙*醚或丙*酮中不溶。
【密
度】1.494gcm3
【熔
点】300℃
【主要用途】牛磺酸用于食品添加剂,营养增强
【包装规格】25公斤桶装
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