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真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉块馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理，运行平稳，噪音小，性能可靠，操作简便，设备使用*。本机采用*不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。②
桨叶圆弧形，*设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。③
防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。④
本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。
主要技术参数：
型号
良好装料量kg
转筒转速r/min
总功率kw
真空度mpa
外型尺寸mm
总重量kg
GR-1500
1500
4
7.5
0.04-0.08
2544*1580*1995
约1400
荥阳市成远食品机械厂主营：斩拌机、拌馅机、绞肉机、冻肉切块机;欢迎与我们联系！
电脑版：2013滚揉机火爆上市、抢先尽在成远食品机械
