发送询价
1、 本机采用*不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。2、桨叶圆弧形,*设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。3、 防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。4、 本机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。
2、原理:滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉块或肉料在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。 滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能*。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式
诸城汉科机械科技有限公司主营:烟熏炉,滚揉机,绞肉机,斩拌机,丸子生产线;欢迎与我们联系!
电脑版:厂家供应GR-600真空呼吸式滚揉机,腌渍桶








