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我司炒货机有25型、50型、100型三种，每个型号各有燃气加热和电加热两种方式。该机采用滚筒卧式结构加热，加热均匀，密封性强，焖炒效果显著，在滚筒的外夹层内选 用*石棉做保温材料，保温性能好，热*。该机外壳均采用进口不锈钢制造，外观豪华，清洁卫生。所炒的食品口感好。同时节电省时。出锅方便，只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离，无需人工分离。在炒的过程中，所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。结构合理，操作简单，所炒制食物非常均匀、口感良好。
加工范围：
适合加工各种五谷杂粮、干果和坚果类，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。
适用范围：
适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处*经营和加工。是您创业致富的好帮手。
铁质内胆技术参数：
型号
电压
功率（KW)
外形尺寸（cm)
加热类型
重量（KG)
价格
CD-25
220
电机0.37KW
90*48*107
燃气
68
1900
CD-25D
220/380
电机0.37KW/加热5KW
90*48*107
电加热
75
2300
CD-50
220/380
电机0.37KW
110*63*119
燃气
98
2500
CD-50D
220/380
电机0.37KW电加热7.5KW
110*63*119
电加热
108
2800
CD-100
220/380
电机1.1KW
135*83*155
燃气
168
6750
CD-100S
220/380
电机1.1KW/加热9KW
135*83*155
电加热
175
7150
不锈钢内胆参数：
型号
电压
功率（KW)
外形尺寸（cm)
加热类型
重量（KG)
价格
CD-25S
220
电机0.37KW
90*48*107
燃气
68
3200
CD-25DS
220/380
电机0.37KW/加热5KW
90*48*107
电加热
75
3800
CD-50S
220/380
电机0.37KW
110*63*119
燃气
98
4300
CH-50DS
220/380
电机0.37KW电加热7.5KW
110*63*119
电加热
108
4800
CD-100S
220/380
电机1.1KW
135*83*155
燃气
168
9800
CD-100DS
220/380
电机1.1KW/加热9KW
135*83*155
电加热
175
11800
炒栗子技术与配方：
1、筛选：1选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的*板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。）
2、 糖炒板栗所用砂砾好为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。
3、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。（注：要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。
4、预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50℃左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比例为1：2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。
5、加糖：待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1：60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。
6、起锅：待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，便可起锅。
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