中型食堂饭店酒楼每天产生的油烟量较多，选用什么设备处理后排放才比较合适呢？
广州格尚的油烟净化器就是中型食堂饭店酒楼的*之选。
格尚系列负离子高压静电油烟净化器高空型国家环保局制定的《餐饮业油烟排放标准》（GB18483-2001）规定了饮食业单位油烟的*高允许排放浓度和油烟净化设备的低去除效率造的。采用高精密除油烟方式,技术上根据原德国BETH公司设计原理,在一定管距内,启晕电压、启晕电流得到合理有效的设计控制，启晕电压和击穿电压之间，宽度增大，调节幅度增大。特别是我公司自主研发的脉冲电源，在非常稳定的恒流源上叠加的正脉冲电源，使高精密负离子高压静电油烟净化器捕捉能力更强，净化效率更高。在高精密截面放电过程中，没有死角，在民用餐饮油烟、油雾净化应用中具有很强的油烟净化效果。具有多种安全保护功能，自动过载、过压、断路、开路保护功能，维修开门时,会自动断电保护，更加安全可靠。
1、负离子高压静电中脉冲高能电子的击打、瞬间燃烧捕捉功能力。
2、负离子高压静电中恒流电源的中压段的大功率静电吸附能力。
3、负离子高压静电在射电过程中产生的负离子臭氧的强氧化能力，对去烟气中异味有净化。
油烟净化器注意事项
1、每个炉灶对应的处理风量约为2000~2500m3/h，根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应的净化器的规格型号。
2、净化器可室内、外安装，净化器室外安装请在机器上方安装防雨装置以增加机器的使用寿命，净化器周围需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于日后保养、清洗、维修。
3、机器在安装前好先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。
4、机器的进出风口可以随意互换，进风口方向必须要有过滤网。
5、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少在4米以上，以确保消防安全和净化效果；净化器与风机的距离在2米以上比较合适，净化器好安装在风机的前面，如果风机需要安装在净化器的前面，风机的出风口不能对着净化器直吹，否则会影响净化器净化效果；净化器的进风口好不能有弯头。
6、设备箱体必须安全接地。
7、接好排油管（注意：*不能堵住排油口）
8、选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般与净化器的处理风量相当，（此数据仅供参考，具体由工程商按现场情况而定，如果风机的风量选择过大于净化器的大处理风量时会影响净化器的净化效果）。风机的风量在满足厨房抽风要求的情况下，风机的风量越小对净化器的效果就越好，经过净化器的风速好能在6m/s以下。
9、净化器通过发兰与排风风管连接，所有连接应密封、防止漏油。
10、确保安全，净化器要求能与风机联动，即净化器跟风机同时开同时关；如不能联动的，应做到在启动净化器之前必须先启动风机运作10分钟（特别是在北方严寒的冬天，风机先启动的时间应该更长一点），关机时应先关掉净化器后再停风机
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