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高压杀菌锅，半自动杀菌锅，手动杀菌锅
杀菌锅又名杀菌釜，杀菌锅的主要作用是消灭食品中对人体有害的细菌，同时抑制细菌的增长，从而延长食品的保质期。很多客户以为产品真空包装以后就可以延长时间的保质期，不需要杀菌。实际上这种理解是完全错误的。真空包装以后只能抑制喜氧菌的繁殖，食品中还有很多细菌是厌氧菌，所以如果真空包装之后不杀菌，厌氧菌的繁殖速度会很快，从而产品呢会变坏。杀菌锅的主要作用是在121摄氏度高温的环境下，在对产品口感影响*少的基础上，杀死食品中的细菌，从而延长食品的保质期。
杀菌锅的分类和型号：
材料分类：不锈钢、碳钢。
加热方式：蒸汽式、电加热式、电气两用式。
杀菌方式：蒸汽式杀菌、喷淋式杀菌、水浴式杀菌。
控制方式：手动控制，半自动控制、全自动控制。
700X1200型号、900X1800型号、1000X2200型号、1200X3000型号、1200X3200型号、1200X3600型号。
杀菌锅适用的包装材料：
1.玻璃容器：玻璃管
2.金属容器：马口铁罐
3.铝罐塑胶容器：PP瓶、HDPE瓶
4.软袋包装：铝箔袋，透明袋，真空袋，高温蒸煮。
诸城鼎盛机械有限公司主营：食品杀菌设备，食品包装设备，食品清洗机，风干流水线，巴氏杀菌线，无公害设备;欢迎与我们联系！
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