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盐水注射机通常用在大块肉制品滚揉之前，通过盐水注射，使卤水更快的渗透进肉块之中，能大大减少接下来的滚揉时间，由于肉块中注入的盐水，产品在进行滚揉中盐分分布能更加均匀。
盐水注射机适用于火腿肠、肉丸、肉串、卤制品、禽类深加工、油炸、泡酱、泡椒风味、牛肉干、禽蛋
、麻辣、休闲等食品生产。
盐水注射机有手动和全自动之分，手动盐水注射机适用于小门店使用，食品厂家普遍使用大型号盐水注
射机。
盐水注射机通过带有针孔的注射针将盐水槽内盐水注入大块产品中，使盐水更快渗透产品整体。盐水注
射机通常搭配滚揉机一起使用，盐水注射机减少了产品滚揉的工艺时间，滚揉机解决了盐水注射机注射
后盐水渗透不均匀的问题，两者相辅相成。盐水注射机价格合理，盐水注射机厂家直接面向客户销售，
减少了中间商额外差价，客户花费更少。
盐水注射机广泛应用于肉食加工的食品企业，是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉
类制品的必选设备。盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠*的技术
、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品，使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、
增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。
使用注意事项
使用前必须先阅读该设备的使用说明书。
开机前须先清洗水槽，干净后注入料水，打开放气阀把细管插入料槽中去。
接好电源线，打开电源开关，先开水泵，后查看网带和注射针配合情况，以查看电源线是否接反，如果
是网带往前走后注射针往下落说明电源接法正确，查看水泵的工作压力是否在4~5kg压力范围内（压力
调节阀在水桶同侧，压力表的下面）旋转调节阀手柄达到适合的压力值。
操作完毕后，清洗水槽，用清水注射，冲洗针头的杂质，直至冲洗干净为准。
堵住针头时，可用细钢条（或自行车辐条磨细后）投出里面的沉淀物。
得利斯集团有限公司主营：滚揉机，烟熏炉，斩拌机，绞肉机，提升机，打浆机，;欢迎与我们联系！
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