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豆奶的营养价值豆奶作为一种新兴的营养食品,以其均衡的营养成分、细腻的口感、食用方便的正受到越来越多的消费者的认可和喜爱。豆奶之所以广受欢迎,缘于其*的营养价值。*认为,当人体摄入过量动物脂肪时,胆固醇会沉积在血管壁上,使血管脆弱、变细阻碍血液流通,导致高血压和动脉硬化等病症。人们长期食用豆奶,由于豆奶中不含胆固醇而含大量的亚油酸和亚麻酸,故不仅不会造成血管壁上的胆固醇沉积,而且还对血管壁上沉降的胆固醇有溶解作用。豆奶中也含有较多量的维生素E,可防止不饱和脂肪酸氧化,去除过剩的胆固醇,防止血管硬化,减少褐斑,有预防老年病的作用。另外,豆奶还具有防治癌症和乳糖不适症的功能。
豆奶是一种含有易被人体吸收的*植物蛋白质、植物脂肪、维生素和无机盐的植物蛋白饮料,其价格低廉、饮用方便、营养价值可与牛奶相媲美。人们经常饮用豆奶,具有防止血管硬化、减少褐斑和预防老年病的作用,国外早已把豆奶视为一种保健饮料。生产豆奶饮料具有广阔的发展前景。
分类
按杀菌方式
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是*均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
按罐体结构
1、单罐杀菌锅
2、双层杀菌锅
3、双锅并联式杀菌锅
4、立式杀菌锅
5、电汽两用杀菌锅
6、旋转式杀菌锅
诸城市丰盛机械厂主营:夹层锅,行星搅拌炒锅,杀菌锅,高压蒸煮锅;欢迎与我们联系!
电脑版:饮料杀菌杀菌锅,乳品高温杀菌锅,双层水浴杀菌锅







