芽苗菜是21世纪的一种功能保健型的疏菜，属于一种初生态的*健康蔬菜，具有很高的营养和药用价值。对种植芽苗菜的生产者也带来了广阔的市场空间及较高的经济效益，是一项当前蔬菜产业中投入小回报快的短平快致富项目
蔬菜作为人类的主要食材之一，目前市场上的蔬菜大多都使用农药、化肥和各种添加剂等，然而芽苗菜也不例外，传统芽苗菜的生产劳动力投入较大，在全人工操作管理条件下，对于环境因子的控制难以做到科学化精确化。只能凭经验进行人为管理，难以做到标准化，致使产量低，种植者收入不高，甚至赚不回本金
为让老百姓能吃到放心蔬菜，绿色蔬菜，有机蔬菜，化简传统种植的繁琐生产流程工艺，减少劳动力投入，提高产品质量、数量，实现智能化，工厂化生产模式
山东庆华绿色*有机芽苗菜培育技术实现了种子发芽率高，生长环境自动化控温，自动化加水，自动化保湿，自动化控光，自动化控制氧气与二氧化碳的良好浓度比例，而且芽苗菜种植不受气候季节影响山东青州庆华豆芽机械设备有限公司*生产全自动豆芽机，绿色芽苗机、富硒花生芽机、大型豆芽淋水线、有机芽苗菜等。
芽苗菜是指凡利用植物种子、或其它营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。
*芽苗菜使用全自动庆华芽苗机生产不用农田，勿需施肥，立体种植，活体上市。生产周期短、*、投资少、见效快、收益大，又是无污染、营养、安全、*的高档蔬菜。
芽苗类蔬菜根据其所利用的营养来源，可分为籽（种）芽菜和体芽菜两类。籽（种）芽菜主要指利用种子贮藏的养分直接培育成幼嫩的芽或（多数为子叶展开，真叶“露心”）的芽苗，如黄豆芽、绿豆芽、蚕豆芽以及龙须豌豆苗、娃娃缨萝卜菜、紫籽）苗香椿、绿芽苜蓿、鱼尾赤豆苗等。
芽苗菜根据其产品销售的方式，还可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。
离体芽苗菜主要指商品成熟时以切割收获的“尖”、“脑”、“梢”、“头”、“笋”等离体产品进行销售的体芽或籽（种）芽菜。
山东庆华豆芽机械设备有限公司*生产全自动豆芽机、芽苗机、花生芽机等发芽类设备，可以用其来生产黄豆芽、绿豆芽机、花生芽、豌豆苗、蚕豆芽、蚕豆苗、萝卜苗、香椿苗、松柳苗、黄秋葵、油葵苗、板蓝根苗等
蚕豆因其豆荚状如老蚕而得名。蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。
中国民间历来有“立夏之日尝三鲜”的习惯，嫩蚕豆就是其中之一。刚刚立夏，不妨趁此时机抓紧吃些低热量嫩蚕豆，不仅可以获得丰富的营养，而且还能益气健脾，利湿消肿。
山东庆华全自动芽苗机、催芽机可以自动控温、自动淋水、自动加温、上水，高温报警，恒温控制等，催芽发芽为一体，节省豆种发芽时间，减轻劳动负担
鲜蚕豆是春末夏初的一种菜，其营养价值很高，每100克净蚕豆中含蛋白质8.8克、碳水化合物19.5克、脂肪0.4克，含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C及矿物元素钾、铁、锌、硒等
蚕豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤，制成蚕豆芽，绿色蚕豆苗其味更鲜美
蚕豆粉是制作粉丝、粉皮等的原料，也可加工成豆沙，制作糕点。蚕豆可蒸熟加工制成罐头食品，还可制酱油、豆瓣酱、甜酱、辣酱等。又可以制成各种小食品
蚕豆一定要随烧随剥，如果早早地剥好，蚕豆皮会风干，影响口感。剥豆时一定要去除蚕豆上的小帽子，不然蚕豆煮好了会有涩味。
山东庆华豆芽机械设备有限公司主营：全自动豆芽机、芽苗机、花生芽机;欢迎与我们联系！
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