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粽子，是跟端午划等号的食品。但各地风俗不同，粽子也各有味道：从云南的鲜花火腿粽到北方的江米小枣儿粽，再到星巴克的星冰粽……正因为各地民众各有所爱，中国鲜有一统天下的粽子。如果非要说有，五芳斋算一个，这家年产超过3亿只粽子的企业，带领包括真真老老（年产超1亿只）在内的粽子“嘉兴帮”，冲杀向全国市场，让嘉兴粽子占全国粽子市场40%的份额。据嘉兴日报报道，今年端午前，五芳斋每天产粽子160万个，还供不应求。
离端午节还有一周时，北到帝都的稻香村，南到上海朱家角的阿婆粽，苏州的长珍粽子，就已经有吃货排起了队伍。粽子，这种和节令紧密相关的食品，迎来了一年中的黄金销售时段。
舌尖上的中国，舌尖上的节日。所以，端午节，我们的创业话题，就来谈谈粽子。
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