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陕西冬枣有哪些好处-柿饼怎么好吃-富平县泽瑞源冬枣种植*合作社俗话说：“南荔枝，北冬枣，百果王”说的就是南方有荔枝，北方有冬枣，冬枣的产地主要在北方，而位于山西省渭南市富平县就是产冬枣的地方之一，此地的冬枣不仅有外部自然生长的，还有大棚冬枣(两者的区别是上市的时间不同)，无论您是想采购自然冬枣还是大棚冬枣，都可以在这里找到。这里的冬枣有着个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜、液汁等特点，是选购冬枣的好地方。合作社还可以为您提供冬枣的批发、零售以及采摘。
冬枣有极优良的品质，是目前枣中*高档的鲜食品种，皮薄肉脆，掉在地上能开裂。果肉细嫩多汁，甜味极浓，略带酸味，有浓郁的枣香味，可溶性固形物35—38%，肉厚核小，可食率达93.8%。
此外冬枣营养丰富，经北京市营养研究所分析，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需氨基酸，总含量为0.985毫克/100克;含蛋白质1.65%,总黄酮1.65%，烟酸0.87毫克/100克,胡萝卜素1.1毫克/1000克,维生素B 0.1毫克/1000克;含维生素C*为丰富,达1079.1毫克/1000克,是苹果含量的70倍、梨的100倍，被称为“活维生素丸”。此外，冬枣还含有较多的维生素A、维生素E、钾、铁、铜等多种微量元素，有*的功效，其营养价值为百果之冠，有“百果*”、“天下奇果”之称。
冬枣具有健脾养胃，益血壮神之功效。现代医学研究表明，枣果对气血不足，贫血、肺虚咳嗽，神经衰弱，失眠，高血压，败血病和过敏性紫癜等均有疗效。
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