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天津求购羊肠衣的食品厂|羊肠衣公司|宇顺肠衣

2018-01-10 00:00
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求购羊肠衣的食品厂|羊肠衣公司|宇顺肠衣

1、羊肠衣浸漂:将原肠浸泡在28-33℃的温水中18-24小时。浸泡时肠中应灌入温水。
2、羊肠衣刮肠:将浸泡后的原肠内壁向外放在平整木板上,用竹板、无刃刮刀或刮肠机刮去肠的黏膜层和肌肉层。
3、羊肠衣灌洗:灌水冲洗刮后的肠衣,并割去破损部分。
4、羊肠衣量码:将羊肠衣按口径大小分为六路:一路22毫米以上,二路20-22毫米,三路18-20毫米,四路16-18毫米,五路14-16毫米,六路12-14毫米。一至五路每把不超过18节,六路每把不超过20节,每节不短于1米。
5、羊肠衣腌渍:分把的肠衣摊开撒上精盐,然后扎把放入搁在木桶或缸上的竹筛内,腌渍12-13小时,沥出盐水。
羊肠衣家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣;羊肠衣还可制成肠线,供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。
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