果蔬加工设备

剥甘蔗去皮机

2018-12-07 00:00
剥甘蔗去皮机
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【产品描述】:2018全自动甘蔗削皮切段机,不锈钢外观,,6秒钟削皮


切段,快速干净。


我国是*主要产糖国之一。2008/09 年度*原糖产量 1.59 亿吨,


其中我国食糖总产量 1350 万吨,是*第三产糖大国。2008/09 年度


甘蔗种植面积为 160 万公顷,甘蔗产量高,收益大,是我国制糖的主


要原料。


广西是我国大的产糖省区,2007 年种植面积占到全国种植面积的 


61.4%,总产量占到全国甘蔗总产量的64.4%。在*食糖总产量中,


蔗糖产量约占 65%,而我国则占 80%以上。


甘蔗除了作为制糖的主要原料外,另一个主要方面是当作水果直接食用


。甘蔗中除含有丰富的糖分、水分外,还含有对人体新陈代谢非常有益


的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。


不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。甘蔗


食用有护牙健齿、健脾、护肝、*之功效,因其味美、甘甜、汁多、


营养丰富,深受大众的喜爱。


然而吃甘蔗去皮却是长期困扰人们的一大难题,甘蔗果皮坚韧,且不可


食用。一直以来,甘蔗去皮都是用削皮刀手工削皮,不仅削皮速度慢,


费时费力,又不卫生,还可能会划伤手。


“皮难削,垃圾多,变质快”是甘蔗销售的重要限制因素。甘蔗皮质坚硬


,食用部分只是其汁液,食用前必须用*刨刀斩根、去梢、刨皮,食用


后又留下大量残渣,废弃率高达65%左右。


因此,甘蔗上市会明显影响市容,增加垃圾,污染环境。为之,目前大部分


城市都限制甘蔗入城销售。甘蔗去皮后上市销售则是解决上述问题的有


效途径。


果蔗斩根、去梢、刨皮后包装上市销售,一方面极大地减少了进城的甘


蔗垃圾,另一方面也方便了消费者的购买、携带和食用。但是,去皮甘蔗


保鲜难, 去皮的甘蔗3天后就会出现失水干燥、变色和霉烂。


解决去皮甘蔗变质快、加工效率低、供应期短的技术难题是实现去皮甘


蔗商品化规模生产的关键。国内外研究概况据统计,


我国的甘蔗生产成本为 140~150 元/t,而在巴西甘蔗生产成本为70


~80 元/t,泰国约为 60~70 元/t,我国的甘蔗生产成本比巴西、


泰国等国家高出约一倍。


收获手段的落后严重制约着我国甘蔗糖业的发展。我国加入 WTO 后,


国外蔗糖生产机械化程度高、成本低,将对我国目前高成本的制糖业造


成严重的威胁。


国外甘蔗收获剥叶机械的研究应用比国内要早很多,早在 20 世纪六七


十年代,澳大利亚、美国等国已完全实现甘蔗种、管、收全程机械化作


业,日本、巴西、菲律宾、南非等国也在较大程度上实现了机械化。甘


蔗收获机械包括切段式、整秆式及分段式 3 种。


澳大利亚、巴西的甘蔗收获大都应用*的大功率切段式联合收割机。


我国甘蔗收获机的研制进展缓慢,从二十世纪七十年代起就有许多科研


院所研制甘蔗收获机械或引进国外联合收获机械进行仿制,开发的机型


主要是仿制国外的大型收获机械。


在国内,目前发展的大多是与中型轮式拖拉机配套的侧挂式剥叶整秆收


获机型,虽能一次完成打顶、切割、剥叶、清净、集堆等工序,工作效


率也较高,但机器庞大,结构复杂,且不能收获严重倒伏的甘蔗 。
河北鑫鹏机械制造有限公司主营:甘蔗去皮机,饺子皮机,挂面烘干线,废旧电机拆解设备,轮胎切割机,豆芽包装机。各种机械可来电定做。;欢迎与我们联系!
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