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三偏磷酸钠(淀粉改良剂)新型淀粉交联剂_
三偏磷酸钠(STMP)
三偏磷酸钠_食品级三偏磷酸钠_ STMP
三偏磷酸钠 (食品级)(STMP)
食品级三偏磷酸钠
英文名称: Sodium trimetaphosphate
分子式: (NaP03)3
分子量: 305.92
CAS号:7785-84-4
执行标准:FCC-1996
外 观:白色粉末或结晶
三偏磷酸钠技术指标
指标名称 食品级
外观 白色粉末
主含量(以(NaP03)3计) % 95
五氧化二磷P2O5 % ≥65.0
砷(以As计) % ≤0.0002
重金属(以Pb计) % ≤0.001
氟化物(以F计) % ≤ 0.001
水不溶物 % ≤0.1
PH 6.0-9.0
用 途:
三偏磷酸钠(食品级)的用途非常广泛。三偏磷酸钠在变性淀粉的生产中它作为酯化和交联剂;三偏磷酸钠在水质处理中用作软化剂;三偏磷酸钠在冰淇淋和乳制品中可作为稳定剂和分散剂。三偏磷酸钠能够有效的防止果汁和茶饮料的浑浊,同时三偏磷酸钠还能防止食品变色以及阻止维生素C的分解。此外,三偏磷酸钠还是生产Vc磷酸酯的重要原料。
用 量:推荐使用量一般为3‰-5‰。,五氧化二磷的总含量应≤5‰。
包 装:25公斤/袋
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