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真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理 ，让肉在滚筒内旋转，达到相互按摩、摔打、进料腌渍的作用，使肉均匀的吸收淀粉、水或者其他辅料，提高肉的保水性及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部
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诸城市佳品食品机械有限公司主营：蔬菜清洗机，真空滚揉机、绞肉机、毛刷清洗机、风干机、强流风干机、风淋室、斩拌机、拌馅机、冻肉解冻机、;欢迎与我们联系！
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