鸡粪干燥机主要有烘干主机、提供热源的热风炉、输送设备螺旋上料机、尾气处理设备除臭塔及除尘器、操作的控制台。其主要工作原理是利用热风炉提供的热空气和湿鸡粪进行接触，高温带走鸡粪中的水分，达到鸡粪的干燥目的。由于刚出场的鲜鸡粪含有70%多的水分，为了减少鸡粪烘干机的负担，并*一步降低鸡粪中的水分，在干燥之前需要先对鸡粪进行脱水处理，鸡粪脱水机可以降低20%左右的水分。干燥就是利用热介质和需要除水的物料接触，由于高温物料中的水分蒸发带走多余的水分。
该设备主要是对鸡粪的处理，但是在养殖行业，该鸡粪干燥机还可以对羊粪、牛粪等家禽粪便的烘干。可以对粪便中水分干燥到10%左右，从而方便储藏、运输。烘干后的鸡粪可以加入辅助材料，做成饲料。还可以直接作为有机肥使用。由于鸡粪干燥机整个烘干过程在完全封闭的环境中进行，所以鸡粪的烘干减少了对环境的污染，是一种节能环保型设备。
鸡粪含有丰富的肥料养分和饲料營养成分，是*有机肥料和良好的饲料蛋白原料。鸡粪经鸡粪干燥机高温快速烘干，可同时达到脱水、灭菌、除臭的目的，是一种比鲜鸡粪更*的有机肥料。经研究检测，干燥鸡粪（雏鸡粪）含氮2.5%~4.5%，磷3%~5%，钾0.8%~1.6%，有机质50%~60%。在大型玻璃温室内，用烘干鸡粪、蛭石混合肥和营养液，分别对番茄、黄瓜、甜瓜进行了对比试验，试验结果表明，施用干燥鸡粪的作物产量和品质较施用蛭石和营养液的有较大程度的提高。
经过检测发现，经鸡粪干燥机高温干燥后的鸡粪，不仅粗蛋白含量高达27%~28%，而且氨基酸的种类齐全，含量也较高，并含有半富的矿物质和微量元素。干燥鸡粪的卫生指标已达到了鸡粪饲料的卫生标准，可以安全地用作词料。
我们用干燥鸡粪在某养鸡总场、养牛场和养猪场等地进行了饲喂牛、猪等的试验。试验结果表示，在牛的饲料中添加适量的干燥鸡粪，可使牛的平均日增重达1000克以上；在猪的日粮配方中添加15%的干燥鸡粪，可使猪的平均日增重达500克以上，比不加鸡粪的对照组的日增重要高，而成本却较低。因此，使用干燥鸡粪作饲料，可节约大量的饲料用粮，茯得较好的经济效益。这对于我们这样一个人多地少、粮食紧张的国家来说，是具有十分重要的意义的。
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