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在国内，目前发展的大多是与中型轮式拖拉机配套的侧挂式剥叶整秆收获机型，虽能一次完成打顶、切割、剥叶、清净、集堆等工序，工作效
率也较高，但机器庞大，结构复杂，且不能收获严重倒伏的甘蔗 。
甘蔗富含纤维，其形状细长多节且表皮粗厚坚韧，植株粗细不一且都有
不同程度的弯曲，这使的使用机械对甘蔗进行削皮作业变得极为困难。
国外对甘蔗去皮进行了很多研究，都因削皮效果不理想而没有应用在实
际生活当中。
当人们直接食用甘蔗时，基本上都是用削皮人工削皮，利用去皮机械对
甘蔗进行削皮作业还鲜有成果显著的研究。在国内目前虽然已有一些种
类的去皮、削皮机械，但对甘蔗进行去皮工作效果拙劣、效率低下，仍
不具实用价值，所以没有投入市场。
由于甘蔗食用主要是吸取其汁液，将甘蔗榨汁后销售能够很好地迎合消
费者的需求。甘蔗榨汁技术现在已经基本成熟，科技人员通过对甘蔗榨
汁的实验和研究，从一次辊压榨汁逐步发展为两次辊压榨汁。
现在这种双辊压甘蔗榨汁技术已取得显著成效，榨汁效果较好，可以说
甘蔗榨汁技术已经基本成熟。三、应用前景综上所述，国内外在甘蔗削
皮技术方面所进行的研究尚存在很大的局限性，研究主要集中在甘蔗收
获和纵向式削皮方面，在轴向削皮方面的研究还很缺乏，各种削皮技术
削皮效果不明显。
另外，对甘蔗削皮与榨汁结合在一起进行研究还很缺乏，有很大的科研
空间。利用甘蔗削皮榨汁机对甘蔗进行深加工,会改善甘蔗的卫生和食
用性,符合现代城镇居民的生活需求, 甘蔗加工后可销往集贸市场、超
市、铁路、旅游点等,扩大了传统甘蔗的销售范围,市场潜力巨大。
甘蔗在我国的销量很大，目前国内还没有成熟的甘蔗削皮榨汁一体机。
农副产品深加工是中国十五期间*扶持行业, 随着经济条件的改善和
人们对绿色新鲜饮料需求的增加,该课题市场前景广阔，具有重要的研
究应用价值。
一台用于周向切削的甘蔗削皮榨汁机械，所设计的机械应具有以下特点
：
（1） 设备稳定性能好。
（2） 能够进行连续切削。
（3） 较好的削皮效果。
（4） 较好的榨汁效果。
（5） 安全可靠。
甘蔗削皮榨汁机总体结构的构建，切削运动和送料运动以及榨汁作业由
步进电机驱动，根据甘蔗周向去皮切削原理设计合理的切削，根据榨汁
过程的特点设计合理的压榨轧辊。
河北鑫鹏机械制造有限公司主营：甘蔗去皮机，饺子皮机，挂面烘干线，废旧电机拆解设备，轮胎切割机，豆芽包装机。各种机械可来电定做。;欢迎与我们联系！
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